2025年1月6日(月)初釜について
2025年1月6日(月)初釜について 濃茶席:渡辺 宗圭氏(裏千家)薄茶席:志ら玉開始時刻:10時~会費:(会員)13,000円(非会員)15,000円その他:点心席あります(13:30にはお入りください)
2025年1月6日(月)初釜について 濃茶席:渡辺 宗圭氏(裏千家)薄茶席:志ら玉開始時刻:10時~会費:(会員)13,000円(非会員)15,000円その他:点心席あります(13:30にはお入りください)
食の教室 2025 季節の趣向やしつらえ。旬の食材と調理法、器と盛り付けなど…、やさしく解説。 お一人様にても料亭のもてなしをご堪能いただけます。 軽装にてお気軽にご参加ください。 それぞれの季節の食材を「走り」「旬」...
料亭だからこその美味しい料理でおもてなしができるウェディングはいかがですか。 コロナ禍で延期していた方、これからご予定している方におすすめいたします。五感でもてなす料理は期待以上の美味しさに感動と喜びをあたえることでし...
名古屋の古い商家、奥三河の田舎屋、
茶室「笑庵」をこの地にうつして
四季折々の御料理をご用意しております。
御料理・おもてなしは、茶懐石の心を
大事にと、心掛けております。
玄関は古風な商家のたたずまいをそのままに
帳場のある土間をお通りいただきます。
四季折々のしつらえも、
料亭ならではです。
お茶室は、お茶会・お茶事に
お使いいただいております。
お気軽にお茶事をお楽しみください。
過ごしやすい季節となりましたが、昨今のコロナ禍のおり、皆様方にはご健勝のことと拝察いたします。
他のお客様と離れた完全個室で、ゆったりとおくつろぎいただけるよう、換気、衛生などにも万全を尽くしております。
従業員一同お待ち申し上げております
弊亭は、名古屋市繁華街より北に位置しており、閑静な住宅街内の、日本家屋でございます。
風通しが良く、また全室個室で、窓の開閉もできるようになっております。
御茶室での御茶会はソーシャルディスタンスを守り行なっており、また窓も複数ある御部屋でございます。
志ら玉では
お茶事の勉強会
食の教室
木曜会
微笑会
やっとかめ文化祭
など様々な会の催しもございます。
静寂の空間で、ライトアップされたお庭、
器、調度品などのしつらえに、
鮮やかな食材の彩りや盛り付け、
料理という体験を五感で感じて頂きたく存じます。
都会の喧騒を忘れ、お楽しみ頂けますと幸いです。
いづれもご満足いただける内容を心がけております。
献立の終盤にお出しする名物麦とろを。
お食事のあとには、自家製のお菓子とお抹茶を。
日本建築を今に伝え、
お座敷、お庭、調度品、器などのしつらえの空間を。
閑静なお庭を見ながら、
お座敷椅子席、掘りごたつ席でおくつろぎいただけます。
都会の喧騒を忘れ、日々の疲れを癒します。
2~6名様まで 10名様まで
25名様まで 40名様まで
掘り炬燵、椅子席、など含め様々なお座敷がございます。
お祝い、ご法事など、ご会食にふさわしいしつらえにいたします。
全部屋椅子席可能です。
食材本来の味を活かし、旬の食材をふんだんに使った懐石料理で
大切なゲストをおもてなしいたします。
日本古来の和室と風情を感じるお庭に、和と洋が調和いたします。
着物姿の女性スタッフと、芸妓が祝舞を披露致します。
笑顔で料理と会話を楽しむ心安らぐひと時をお過ごしください。
御料理はもちろん、きめ細かいおもてなしでお客様をお迎えいたします。
当日はご両家お二人のお好みに合うような披露宴になるよう従業員一同でおもてなしいたします。
お客様にとって最上の舞台をご用意致したいと願っております。